体の声を聞いて、免疫力をアップ! 5月号編集後記

最近疲れやすい、風邪を引きやすい、体調不良が続いている……と感じたら、免疫力が落ちているのかもしれません。今月の特集「免疫力を高める生活術」では、さまざまな専門家に免疫力の高め方や健康的な暮らし方について取材しました。冒頭では、国際薬膳師や国際中医師の資格をもつタレントの麻木久仁子さんに取材。自らの暮らしに薬膳を取り入れている麻木さんは、ツルッツルのお肌に表情もイキイキ。薬膳というと難しそうですが、どんな食材もその性質を生かし、考えて食べることで薬膳になるのだそう。「体」は食べるもので作られていることを改めて実感。これまでの食生活を大いに反省し、明日からはちゃんとするぞ!と決意を改にした取材となりました。(編集・坂上)