秋に美味しくなるものといえば、お芋ですね!
特に甘みのあるさつま芋は、疲労解消に効果があるのだそう。
ゆうゆう11月号「体を温める簡単薬膳スープ」で紹介したさつまいものポタージュは、お芋好き担当者(坂上)のイチオシです。
ちょっと疲れたなという時、ほんのり甘いこのスープで、ホッと一息つきませんか?
バターとシナモンが効いているので、スイートポテトみたいな味わいも。小腹がすいたときのお3時にもおすすめです~。(編集・坂上)
ちーデスクより・・・「これはうまそうじゃ! 夕飯までに本屋に行くにゃ」
(写真 猪股)