お得感満点

 

普段はしない飾り切りや

ちまちまちまちま盛りつけて

つい、ままごと的になってしまうおせち。

 

しかし、1月号でお世話になった

料理研究家・堀江ひろ子先生の

伊達巻きに挑戦してみたところ、

真面目な話、感動しました、お得感満点なんです。

 

堀江先生ありがとうございました

 

 

卵6個とはんぺん1枚を

砂糖、みりん、塩と一緒にミキサーにかけて、

オーブンで焼いて巻くだけ。以上。

 

ちなみに、材料費を計算してみると、

卵1個20円✕6個で120円、

はんぺん180円で、しめて300円!

 

簡単で、しっとりおいしく、300円とは

本当にお得感満点です。

 

望月