甘い物は何でも好きなのですが、特に目がないのがパンケーキ。
決してパンケーキブームに流されたわけではなく、
元々大好きなのです、と言い訳はこのくらいにして。
週末になると、パンケーキが美味しいと評判のお店に出かけています。
＠代官山蔦屋のIVY スクエアのパンケーキ。大盛況のお店で、予約なしだと90分から120分待ちだとか！
＠帝国ホテルのパンケーキ。シンプルだけどとびきりの味わい。昔からのレシピを守り続けているそう。
＠星乃屋珈琲のスフレ風パンケーキ。万全の体調でないと完食できません・・・。
お酒が飲めない私にとって、これが何よりのご褒美！パンケーキタイムには、ダイエットのことを頭から追いやって、バター＆メープルシロップの甘い誘惑にどっぷりはまっています。（鵜澤）